Ingredientes:
600g de filé de tilápiasuco de 1/2 limão
2 tomates pequenos em rodelas
1 cebola pequena em rodelas
8 azeitonas pretas
1 dente de alho grande
sal
azeite
pimenta-do-reino
Preparo:
Tempere o peixe com limão, alho e sal e deixe por 15 minutos.
Num refratário, coloque um pouco de azeite, faça uma camada de cebola e uma camada de tomate. Coloque o peixe com o tempero, cubra com azeitona cortada e regue com azeite.
Leve ao forno a 220° por 25 a 30 minutos.
Servido com arroz 7 cereais e brócolis, esse prato ficou do jeito que eu gosto.
Peixinho
A Nematanthus westtsteinii é originária do Brasil. Também conhecida como columéia-peixinho. Estava florida na minha sacada até poucos dias.
Fonte: Jardineiro.net
15 comentários:
Escusado será dizer que quando li "tilápia" fiquei a ver navios... (esta expressão eu sei que vc conhece) :)
depois parecia-me frango...
mas agora já percebi que é um peixe; sempre aprendendo, felizmente.
Gostei do resultado final, mesmo sem experimentar.
bjs
Oi, Gina,
Adoro peixe, e esse parece ser delicioso.
Às vezes faço essa receita numa panela de pedra. Também fica ótimo.
Beijos.
Não conheço tilápia mas tem bom aspecto :)
Gina querida,
Eu gosto que me enrosco de um peixinho... essa sua receita, com tomates e azeitonas, parece maravilhosa!!!
Uma excelente sugestão para a nossa janta... vou fazer em casa, com certeza!!
Beijo grande,
Mari
Gosto de peixe feito dessa forma...mais saudável, mais light e por certo saboroso com os acompanhamentos que vc serviu!
Fotos lindas também!
Beijinhoss
Desconheço esse peixe, mas fico sempre curiosa com o sabor de coisas novas...
Beijinhos. :)
Gina, eu seria sua companhia a mesa, adoro peixe assim, delicioso!
um abraço carinhoso e um beijo enorme para vc pelo dia do amigo
Heloísa, gosto de comer peixe pelo menos 2 vezes por semana. É uma refeição muito leve e saborosa.
Cláudia, para quem não conhece, minha planta ajudou a sanar a dúvida... rsrs!
Angela e Tânia, é um tipo de refeição saudável, que vale muito a pena.
Ameixa e Gasparzinha, esse peixe é dos que gosto mais. Costumo comê-lo mais com molho de ervas, fica delicioso.
Mari, por ser leve, pode servir como jantar, não é?
Beijos a todas!
Oi Gina, seu prato ficou lindo e com um aspecto maravilhoso! Parabéns! Bjs e ótimo dia do amigo pra vc!
Gina, adoro Tilápia...lembro-me que no sítio dos meus avós pescávamos e fritávamos os filés empanados...hummmm! Agora as pessoas descobriram como é boa a Tilápia! Adorei essa sugestão!!!
Com o brócolis e o arroz deve ter ficado um must!
Beijos!
oiiis...
Hummmm peixinho, ai que delicia sabe que to precisando de comidinhas leves assim...kkkkk ultimamente aqui foi demais...o povo de férias todo dia tem uma coisinha diferente...rsrs
Bjinhus e boa semana!!!
Peixinho vai sempre bem né!!!!!E este então todo incrementado, aiaiaiaiiiiiiiiii!!!
Bjks, feliz dia do amigo e uma linda semana para você.
Fernanda do mamão com açucar agora de novo endereço.
http://devaneiosdomesticos.blogspot.com
Eu amo tilápia!!! Frito é a maneira (menos saudável) mais gostosa, mas no forno também é uma delícia!
Adorei a maneira que você fez. Nunca tinha pensado antes em colocar azeitonas em peixe. Amei!
Bjus
adoro fazer peixe de forno..numca faço frito..ou assim...ou cozido na panela..sendo que desse modo é super saudavel..amei..bjus
Verena, que bom ter tilápia assim fresquinha.
Rose, não fico sem peixe pelo menos 2 vezes por semana.
Fer, feliz Dia do Amigo (atrasadíssima eu!).
Ana, quanto mais saudável a gente puder fazer, melhor, mas o fritinho é bom demais.
Iliane, você está certa, mas gosto de todo jeito, embora tente evitar a fritura.
Beijos a todas!
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